Bullandö Glassfabrik

Äkta gelato i Stockholms skärgård

Hos oss på Bullandö Glassfabrik möts ni av dagsfärsk gelato, producerad på plats sedan 14 år tillbaka. Vi håller hög kvalitet, är nyfikna och utvecklas ständigt, samtidigt som vi respekterar det italienska hantverket.

Vi strävar alltid efter att hitta de allra bästa råvarorna och importerar bland annat hasselnötter från Piemonte i norra Italien och pistagenötter från en kvalitetsodlare på Sicilien.

Bullandö Glassfabrik

Äkta gelato i Stockholms skärgård

Hos oss på Bullandö Glassfabrik möts ni av dagsfärsk gelato (italiensk glass) producerad på plats sedan 14 år.

Vi strävar alltid mot att hitta de allra bästa råvarorna. Bland annat direktimporterar vi hasselnöt från Piemonte i norra Italien och pistagenötter från en kvalitets odlare på Sicilien.

Vår meny

Meny av italienska smaker

Utöver gelato har vi även anammat italiensk mat i form av italienska pizzor med smaker som både speglar det traditionella och erbjuder nytänkande och somriga smaker. Vi serverar också schiacciata, en typ av focaccia från Toscana, som vi fyller med italienska skinkor, korvar, ostar och grönsaker. Självklart erbjuder vi även italienskt espressokaffe i alla dess former.

Se meny

Vår meny

Meny av italienska smaker

Tom som är glassmästare hos oss är utbildad på Gelato universitetet i Bologna, och dessutom jobbar som bartender. Strävar efter att utveckla nya spännande smaker och kombinationer samt ta de klassiska smakerna till nya höjder.

Utöver gelato serverar vi även espresso, kaffe, italienska pizzor och schiacciata (focaccia från Toscana) samt andra grillade smörgåsar.

Se meny